Mike Werner ist Gründer und Vorstand der "American Whiskey Academy", einem Verein zur Förderung der amerikanischen Whiskeykultur in Europa. Der Verein fördert den interkontinentalen Kontakt und Erfahrungsaustausch, dabei werden u.a. Fragen der transatlantischen Zusammenarbeit bei der Förderung der amerikanischen Whiskeykultur in Europa erörtert.

Neben seine Hauptjob als Inhaber eines Lampengeschäftes in München importiert und verkauft Mike Whiskey und veranstaltet auch Tastings in seiner eigenen American Bar. Er hat als leidenschaftlicher Bourbon-Trinker immer schon bei seinen USA-Urlauben eingekauft: "Jetzt verkaufe ich eben auch". Mit seinen Raritäten hatte der USA Kenner bereits einen Stand auf der „Finest Spirits”-Messe.