Noble Glass OY ist ein finnisches Start-up, das jedem das optimale Whisky-Erlebnis bietet – vom Anfänger bis zum erfahrenen Schnüffler und Profi. Das Premium-Whiskyglas SAVU macht das Wahrnehmen von Whisky-Aromen für jeden leicht. SAVU ist ein wissenschaftlich erprobtes, patentiertes, handgefertigtes Designglas und das erste Verkostungsglas, das eine direkte Verbindung zwischen Chemie und Gastronomie herstellt.

Jari Tuominen über SAVU:

"Nach einer langen Karriere in der Aromaforschung bin ich immer noch ständig von Düften und Aromen überrascht und schätze die Empfindungen, die sie in mir auslösen.

Wenn ich zum Beispiel im Sommer einen Saunabesen aus Birkenzweigen mache, zerdrücke ich einige frische Blätter in meiner Hand und nehme mir einen Moment Zeit, um die Düfte zu genießen. Das ist eine der Erfahrungen, die ich immer wieder genieße!

Unter Alkoholdämpfen verbirgt sich ein Schatz! Aromen sind für mich ein wesentlicher Bestandteil unseres täglichen Lebens. Im Prinzip geht es nur um Chemie. Aber auf einer persönlichen Ebene geht es wirklich um Erfahrungen, Empfindungen und die damit verbundenen emotionalen Ladungen.

Ich glaube, jeder kennt das Gefühl, wenn ein bestimmter Duft uns plötzlich in einen besonderen Moment oder an einen Ort in der Vergangenheit versetzt. Solche Geistesblitze sind nur die Spitze des Eisbergs.

Ich vermute, dass diese Leidenschaft für Aromen auch der Grund für meine Liebe zum Whisky ist, der zu den aromareichsten Getränken gehört. Wie die meisten Menschen fühlte ich mich jedoch immer von den dominanten Alkoholdämpfen gestört, die meine kostbaren Momente nach der Whisky-Sauna immer wieder störten.

Ich hatte das Gefühl, dass mir der volle Zugang zum Bouquet verwehrt wurde. Als ob irgendwo unter der Dominanz des starken Alkoholgeruchs ein verborgener Schatz begraben wäre."