Mit dem Fading Hill German Single Malt Whisky 2016 präsentiert die Birkenhof Distillery einen außergewöhnlichen deutschen Single Malt, der die Handschrift einer modernen, qualitätsorientierten Brennkunst trägt. Destilliert im Jahr 2016 und nach siebenjähriger Reifung im Jahr 2023 abgefüllt, entstand ein charakterstarker Whisky mit beeindruckender Tiefe und Komplexität.
Für diese exklusive Einzelfassabfüllung wurde das Fass Nr. 559 ausgewählt – ein 1st Fill Port Hogshead, das dem Whisky seine intensive Farbe sowie seine vielschichtigen Frucht- und Holzaromen verliehen hat.
Die vollständige Reifung in diesem besonderen Fass sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Würze und fruchtigen Akzenten.
Abgefüllt wurde der Whisky in natürlicher Fassstärke von kraftvollen 57,5 % Vol., wodurch seine Aromen unverfälscht und besonders intensiv zur Geltung kommen.
Die Auflage ist auf lediglich 258 Flaschen limitiert und macht diese Abfüllung zu einem begehrten Sammlerstück für Liebhaber deutscher Whiskys.
Der Fading Hill 2016 vereint Handwerkskunst, Einzelfasscharakter und die Einflüsse eines hochwertigen Portweinfasses zu einem außergewöhnlichen Genusserlebnis, das sowohl Kenner als auch Entdecker hochwertiger Single Malts begeistern wird.