Dieser Rotwein wird aus Cabernet Sauvignon und Primitivo hergestellt und stammt aus Apulien. Der Boden ist lehmig und kalkhaltig. Die Trauben werden im Oktober geerntet. Die Weinbereitung beginnt mit der Mazeration auf der Schale, damit bessere Aromen und Farben gewonnen werden können. Schließlich erfolgt die Reifung für 4-6 Monate in Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser rubinrote Wein mit orangefarbenen Reflexen hat ein herrlich fruchtiges Aroma mit Noten von reifem Obst und Kirschen. Ein ausgewogener Wein mit guter Struktur und geschmeidigen Tanninen und einem leicht kirschigen Abgang.
Speisenempfehlung: Suppe, rotes Fleisch sowie Käse