Frisch geöffnet, präsentiert dieses Cuvée Höhenflug Noten von schwarzem Pfeffer, Sauerkirschen, Piment und Herbstlaub, sowie edle Holznoten. Doch mit etwas Luft gesellt sich ein Bukett von Cassis, Holunderbeeren und saftigen Brombeeren hinzu. Die Zunge wird umschmeichelt von dieser komplexen Vielschichtigkeit und der wohlgeformten Balance dieses Tropfens, vollendet mit Noten von aromatischem Tabak und Vanille. Im Finale ist es bereits erstaunlich trinkreif, gewinnt aber noch durch Lagerung. ein Kraftprotz, ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak oder Wild!
