Irish Single Cask Whiskey mit Port Finish
Ein fassstarker Single Grain Whiskey, destilliert in 2011 und abgefüllt in 2021, ungefärbt und nicht kühlfiltriert, ist unsere erste Messe-Abfüllung.
In der Nase noch zurückhaltend, mit einer leichten Kräuternote, Creme Brulée, Pflaumen. Im Geschmack begeistert das Port Finish mit einer mächtigen Aromenvielfalt und -Stärke, da ist Vanillecreme, Butterstreusel, Zimt, geröstete Mandel, ölig und vollmundig. Der Abgang langanhaltend mit roten Früchten und Vanille. Eine Wucht.