Mosgaard Organic Single Malt peated Bourbon

Mosgaard Organic Single Malt peated Bourbon ist die dänische Interpretation eines peated Single Malt „double-matured“. Zunächst wurde der Whisky in Fässern aus neuer französischer Eiche gereift, was ihm eine intensive Farbe und Würze verleiht. Das Finish in Ex-Bourbon-Fässern gibt dem würzigen medium peated Mosgaard Single Malt eine vollmundige Honigsüße mit Vanilletoffee. Reichhaltig, ausbalanciert und keinesfalls überladen, denn selbst hier bleibt die fruchtige Grundcharakter des Mosgaard Whisky erhalten.Er wird mit 48,4 % abgefüllt – und kann ein paar Tropfen Wasser ins Glas vertragen, um das recht kompakte Aromapaket etwas zu öffnen.Verkostungsnotizen: Torfrauch, cremiges Toffee, Pfirsich, Zitrusfrüchte, Honig, gebrannte Mandeln, getrocknete Feigen, Vanille und Kräuter.