Rum 970 Reserva 6 Anos

Hier handelt es sich um Rhum Agricole, der auf vergorenem Zuckerrohrsaft, aus lokalem Anbau, basiert. Die Destillation erfolgt in Copper Stills, danach reift er für 6 Jahre in französischen Eichenholzfässern. Natürlich spielt das Klima auch hier eine wichtige Rolle. In der Nase erinnert er an Zuckerrohr, süßen Sherry und Port, toller Geschmack, Finish ein wenig Würze. Erinnert auch ein wenig an in Barrique gelagerten Rotwein.