Die historische Stätte der Destillerie wird von der Antonine Wall begrenzt, die ein Scheduled Ancient Monument und Weltkulturerbe ist. Westlich der Brennerei steht das stolze Mumrills Fort, ein Ort, an dem angeblich die Schlacht von Falkirk stattfand. Der epische Bau der Brennerei ergänzt diese unschätzbaren Vorzüge und wird im Laufe der Zeit als Ort des außergewöhnlichen Lowland Malt anerkannt.

Der Destillationsprozess ist eine feine Verbindung zwischen dem Alten und dem Neuen; Unsere beiden beeindruckenden Speyside-Kupferstills und der traditionelle 4,5-Tonnen-Maischebottich aus Kupfer wurden mit unseren 34.000-Liter-Fermentatoren, Spirituosen-sicheren und hochmodernen Bühler-Malzannahmen kombiniert. Eine berauschende Mischung aus Geographie und Alter, mit den besten Rohstoffen, die freundlicherweise gepflegt werden, um die „außergewöhnliche neue Spirituose“ herzustellen.