Wir erzeugen unseren Ausgangsalkohol aus Mais und stellen dann in Handarbeit Wodka, Gin, Whiskey und Spezialspirituosen her. Der Mais aus Connecticut hat einen reichen, cremigen Geschmack, wenn er richtig destilliert wird, und wir würden kein anderes Destillat verwenden. Die Talente des Destillateurs Rob Schultens kommen bei der Veredelung erst richtig zur Geltung, denn er entscheidet letztendlich persönlich über die Geschmacksrichtung jeder Spirituose und jeder Flasche.