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Glenlossie

Glenlossie™

Die Glenlossie Distillery befindet sich im Osten von Speyside. Diese Brennerei ist etwas Besonderes, da sie das Gebäude mit einer anderen Brennerei, Mannochmore, teilt.

John Duff, der frühere Manager der GlenDronach Distillery, baute 1876 die Glenlossie Distillery. Er leitete sie, bis er 1896 mehr mit der Longmorn Distillery zu tun hatte.

Der andere Gründungspartner H. Mackay übernahm die Kontrolle über die Brennerei, und bis 1919 war alles in Sicherheit. Distillers Company Limited kaufte die Brennerei 1919, doch 1929 kam es zu einem Großbrand, und die Brennerei wurde an Scottish Malt Distillers übertragen.

1971 wurde auf dem Gelände die Mannochmore Distillery gebaut. Im Jahr 1990 erwarb Diageo die Brennereien durch eine Fusion und führte eine halboffizielle Abfüllung von Flora & Fauna ein.

Glenlossie nutzt den Bardon Burn als Wasserquelle für die Produktion. Es gibt 3 Paare birnenförmiger Stills mit einem Fassungsvermögen zwischen 15.600 und 13.500 Litern. Die Spiritus-Stills verwenden einen "Reiniger" zwischen dem Lyne-Arm und den Kondensatoren.

Der Reiniger wirkt als Minikondensator, der einen Teil der Alkoholdämpfe zum erneuten Destillieren in den Topf zurückführt. Die Mälzerei befindet sich in Elgin, nämlich Burghead Maltings. Das Malz ist leicht getorft. Die Lagerhäuser von Ren können insgesamt bis zu 200.000 Fässer aufnehmen.

Standort der Destillerie

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