Für die Sall Whisky Distillery sind die Produktionsmethoden von entscheidender Bedeutung, doch ebenso wichtig ist ihnen, dass aus ihren eigenen, regionalen und biologischen Rohstoffen ein hochwertiger Single Malt und Single Farm Whisky entsteht – direkt im Herzen Jütlands.

Jedes einzelne Gerstenkorn, das in der Destillerie verarbeitet wird, stammt von Lars’ Bio-Feldern. Alle daraus hergestellten Tropfen werden im eigenen Haus destilliert.

Vom Feld bis zur einzelnen Flasche ist die Herkunft lückenlos rückverfolgbar.

Eine lokale und biologische Whiskybrennerei, gegründet von sieben Männer aus dem Dänischen Dorf Sall.

Aus eigenem Getreide, mit eigener Hand und viel Herzblut wird der Geschmack des jeweiligen Feldes wird zu einem einzigartigen, rein lokalen und biologischen Single Malt und Single Farm Whisky destilliert.

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