Lamas-Whiskys repräsentieren das Beste in Minas Gerais und vereinen Tradition und Moderne zu einem erstklassigen und authentischen Erlebnis. Die üppige Landschaft, die reichlich vorhandenen natürlichen Ressourcen und das reiche kulturelle Erbe verschmelzen mit der Entstehung der Lama-Whiskys und verleihen ihnen einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter.

Milam & Greene Whiskey glaubt daran, die besten Leute und Zutaten zu verwenden, um köstlichen, preisgekrönten Whisky für Whiskyliebhaber zu kreieren. Benannt nach seiner Gründerin, der texanischen Unternehmerin Marsha Milam, und CEO, Meister-Mixer und Autorin Heather Greene, verkörpert Milam & Greene Whiskey das Engagement und das Fachwissen seines bemerkenswerten Teams.

Bei Still Austin Whiskey co. machen wir unseren Whiskey

uns selbst von Getreide bis hin zu Glas in unserer erstklassigen Whisky-Brennerei, mitten im Herzen von Austin, Texas. Es ist vielleicht nicht die einfachste Art, Whisky zu machen, aber es ist der richtige Weg.

"Berkshire Mountain Distillers wurde 2007 gegründet und hat eine Reihe preisgekrönter, handwerklich hergestellter Spirituosen entwickelt, darunter Greylock Gin, Ethereal Gins, Ragged Mountain Rum, Ice Glen Vodka, Berkshire Bourbon und New England Corn Whiskey, die derzeit in 19 verschiedenen Bundesstaaten erhältlich sind. Alle Produkte werden in kleinen Chargen in Sheffield, Massachusetts, in der ersten legalen Brennerei in Berkshire seit der Prohibition handgefertigt. Das Unternehmen gehört zu den Gründungsmitgliedern der Craft-Destillerie-Bewegung und wird von einigen der führenden Mixologen des Landes geschätzt. Unsere Produkte haben zahlreiche hohe Auszeichnungen erhalten, darunter Goldmedaillen des Beverage Tasting Institute und der San Francisco Spirits Competition sowie nationales Lob von Publikationen wie GQ, Details, New York Times, Wine Enthusiast und Jim Murray's Whiskey Bible."

"Tief in den Wäldern von Petersham, Massachusetts, eine Meile vom Quabbin-Stausee entfernt, wird die Straße zu einem Feldweg. Dort haben wir unsere Destillerie gebaut, eingebettet neben einem kleinen Teich. Für die Herstellung von Eau de Vie, dem "Wasser des Lebens", beziehen wir Obst von Bauernhöfen in Zentralmassachusetts und New York. Dieser ungesüßte Obstbrand fängt die Essenz der Frucht in ihrem reifsten Moment ein."

"Vater und Sohn, David und David Woods, teilen eine einzigartige Leidenschaft für harte Arbeit und eine Hingabe an Qualität und Handwerk. Die Idee, ihren eigenen Whisky herzustellen, begann als unschuldiger Scherz bei einem Familienessen.

Das Destillieren in kleinen Mengen erfordert viel Zeit, Liebe und ständige Überwachung, aber wir glauben, dass sich die zusätzliche Arbeit für das Endergebnis lohnt. Wir werden nicht aufhören, bis unsere Produkte unseren hohen Ansprüchen genügen."

"TREU ZU MAINE, TREU ZU UNS SELBST

Wir brachten unser Wissen über Gärung und Destillation zurück nach Maine und haben uns fortan der Herstellung von Weinen und Spirituosen aus echten Zutaten aus Maine verschrieben.

Die einzigartigen Wachstumsperioden in Maine sind zu unserer Inspiration geworden, und wir freuen uns darauf, neue Destillationen aus der Fülle der Früchte und Körner aus Maine zu entwickeln."

In unseren historischen Städten und Dörfern sind die unverfälschten Erzeugnisse von Land und Meer und unsere fein gearbeiteten Getränke moderne kulinarische Schätze - sie sind unser Handschlag zur Welt geworden. Mit einem Fuß fest in der Vergangenheit verankert und den Blick auf zeitgenössische Spitzenleistungen gerichtet, bieten wir unseren Rye, Bourbon, Wodka, Gin und Rum an.

Unser einzigartiger Verkostungsraum befindet sich in einem renovierten alten Ziegelschuppen, der vor einem Jahrhundert erbaut wurde, und liegt am Thompson's Point am Fore River in Portland Maine. Hier gibt es eine große Auswahl an Cocktails, Einzelhandelsartikeln (einschließlich Flaschen!) und geführten Verkostungen. Der Verkostungsraum der Stroudwater Distillery befindet sich neben der Bissel Brothers Brewery und der Cellardoor Winery und auf der anderen Straßenseite der Thompson's Point Konzerte.

"Wir haben die Split Rock Distillery nach einer unbefestigten Straße benannt, die wir oft befahren - die Abkürzung zwischen unseren beiden Häusern. Es ist die einzige Abkürzung, die wir je genommen haben, um Ihnen die ersten Bio-Spirituosen aus Maine zu liefern.

Als wir Split Rock gründeten, versprachen wir uns, dass wir unsere Spirituosen auf die richtige Art und Weise handwerklich herstellen würden. Das bedeutete den langen Weg: authentisch und in kleinen Mengen vom Korn bis zum Glas.

Wir verbrachten Abende und Wochenenden damit, in einer alten Scheune an der historischen Route One von Hand eine Brennerei und einen Verkostungsraum zu bauen. Wir bezogen Bio-Getreide und -Früchte von den Feldern befreundeter Landwirte. Wir verlangten Bio-Zucker und schöpften Wasser, das so rein war, dass die Einheimischen noch immer Wintereis ernten. Wir haben unsere Gärungen immer wieder verfeinert, um die einzigartigen Merkmale unserer Brennerei herauszustellen. Und bei all dem holten wir uns Wissen, Inspiration, eine helfende Hand und eine ehrliche Meinung von anderen Destillateuren, von Familie und Freunden und von jedem Fremden, den wir trafen.

..."

"Die Einzelheiten sind undurchsichtig, aber die Familienüberlieferung besagt, dass mein Ur-Ur-Ur-Großvater John Jacob Wight irgendwann in den 1850er Jahren im Hunt Valley nördlich von Baltimore, Maryland, eine marode Whiskey-Brennerei übernahm und mit der Herstellung von Sherwood Rye Whiskey begann. Er baute die Destillerie aus und verkaufte 1868 eine Mehrheitsbeteiligung an Edward Hyatt. Etwa zur gleichen Zeit fusionierten unsere Familien, und die Brennerei wuchs weiter, so dass die US-Armee in den späten 1870er Jahren Sherwood Rye Whiskey für medizinische Zwecke vorrätig hielt.

1894 verstarb Edward Hyatt und überließ meinem Ururgroßvater John Hyatt Wight das Ruder, um die Brennerei ins 20. John H. Wight und sein Sohn Frank L. leiteten die Brennerei bis zu ihrer Schließung zu Beginn der Prohibition im Jahr 1920. Nach dem Ende der Prohibition gründete Frank L. Wight die Frank L. Wight Distilling Company in Loreley, Maryland, die er und mein Großvater, John Hyatt Wight II, leiteten, bis sie die Brennerei 1943 verkauften. Die Geschmäcker änderten sich, und Maryland-Roggenwhiskey war damals in aller Munde. Mein Urgroßvater versuchte zwar, einige weitere Brennereien in Gang zu bringen, aber sie konnten sich nicht halten. Als er 1958 starb, schloss die letzte Brennerei der Familie Wight, die Cockeysville Distilling Company, ihre Türen. Bis jetzt."

"Wir stellen bemerkenswerte Getränke und Spirituosen her und bieten eine einzigartige Umgebung, in der man sie genießen kann."

"Wir sind die erste Resto-Brauerei und Destillerie in Maine und befinden uns seit 2013 am Hafen von Portland im Old Port. Warum der Name "Liquid Riot"? Wir haben uns von der Stärke und dem Geist unserer amerikanischen Vorfahren inspirieren lassen, die 1855 in Chicagos Lager Beer Riot und Portlands eigenem Rum Riot für ihr Recht kämpften, zu trinken was und wann sie wollten. Wir sind der festen Überzeugung, dass jeder das Recht hat, zu trinken, was er will, und dass jeder bei uns willkommen ist. Wir stecken die ganze Leidenschaft und Energie vergangener Unruhen in unsere eigenen Getränke, die wir in Flaschen, Dosen oder vom Fass abfüllen und vor Ort für Sie zubereiten."